Verduras e Legumes
Benefícios do Espinafre para a saúde
O espinafre é uma verdura de folhas verde-escuras que possui um sabor amargo, mas que compensa pela quantidade de benefícios que traz para a saúde humana. Embora a colheita desse vegetal aconteça dura (...)
· 15/10/2020 · 8 min.
Benefícios do Palmito para a saúde
O palmito é extraído do interior do caule de três espécies de palmeiras: a juçara, pupunha e açaí. Popularmente conhecido como o “miolo” da palmeira, o palmito é legume, já que de acordo c (...)
· 15/10/2020 · 7 min.
Benefícios do Pimentão para a saúde
O Pimentão, cujo nome científico é Capsicum annuum, é um tipo de pimenta doce, assim chamado porque não possui capsaicina e outros capsaicinoides nos frutos. Além disso, não são picantes, já que são e (...)
· 15/10/2020 · 7 min.
Benefícios do Pepino para a saúde
O pepino é o fruto do pepineiro (Cucumis sativus), da família Cucurbitaceae, planta rasteira e trepadeira originária das regiões montanhosas da Índia e que se adaptou muito bem ao Brasil, principalmen (...)
· 15/10/2020 · 7 min.
Benefícios do Tomate para a saúde
Se você se refere ao tomate como uma fruta ou um vegetal, não há dúvida de que o tomate é um nutriente denso, super saudável que a maioria das pessoas deveria usufruir. O tomate foi denominado um R (...)
· 15/10/2020 · 8 min.
Benefícios do Inhame para a saúde
O inhame (Colocasia esculenta) é um tubérculo gênero Dioscorea, família Dioscoriaceae consumido em diversos países das Américas, África e Ásia. Cultivado em áreas tropicais, o inhame, chamado assim na (...)
· 15/10/2020 · 8 min.
Benefícios do Chuchu para a saúde
O chuchu, Sechium edule pertence à categoria “hortaliça fruto”, assim como o tomate. Ser um vegetal fruto significa que as sementes estão na parte comestível. Pertence à família Cucurbitácea, como o p (...)
· 15/10/2020 · 8 min.
Benefícios da Chicória para a saúde
A chicória pertence à família Asterace, a mesma da alface, almeirão e alcachofra. O nome vem da palavra egípcia ctchorium. O cultivo desse vegetal no Egito tem mais de 5 mil anos. Os egípcios, gregos (...)
· 15/10/2020 · 8 min.
