Benefícios da Castanha da Água para a saúde
A castanha d’água é de origem chinesa e, apesar do nome, não é uma noz, e sim uma planta aquática tropical cultivada em pântanos e lugares inundados ao longo de rios e lagos. É muito cultivada nas Fi (...)
· 15/10/2020 · 5 min.
Benefícios da Farinha para a saúde
A farinha é um pó desidratado, abundante em amido, obtido normalmente de cereais moídos tais como o trigo ou de raízes como a mandioca. Apesar de as farinhas mais comuns serem estas, existem diversos (...)
· 15/10/2020 · 6 min.
Benefícios da Semente de Papoula para a saúde
Oriunda da planta de papoula (nome científico: Papaver somniferum) ou Papoila-dormideira, essas sementes não contêm propriedades narcóticas. Elas são minúsculas e desformes em forma de ardósi (...)
· 15/10/2020 · 8 min.
Benefícios do Chocolate para a saúde
O chocolate é um dos doces mais consumidos no mundo. Seus diferentes tipos e muitos produtos agradam aos mais diferentes paladares. Esse alimento é feito a partir da amêndoa torrada e fermentada do f (...)
· 15/10/2020 · 6 min.
Benefícios da Semente de Moringa para a saúde
As sementes de moringa são uma descoberta potencialmente incrível, com efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios e de redução do colesterol apontados entre alguns de seus benefícios. As sementes de m (...)
· 15/10/2020 · 8 min.
Benefícios do Açúcar para a saúde
O açúcar é o nome que genericamente atribui-se a carboidratos comestíveis. É um produto doce com paladar agradável. Os açúcares mais comuns são a sacarose, a glicose, a lactose e a frutose. A princip (...)
· 15/10/2020 · 6 min.
Benefícios da Carne Moída para a saúde
A carne moída é um ingrediente muito popular em qualquer culinária, graças à facilidade de cozimento, versatilidade e rendimento que apresenta. Basta lembrar que ela está presente em molhos para acom (...)
· 15/10/2020 · 8 min.
Benefícios da Semente de Girassol para a saúde
As sementes de girassol são umalimento único, rico em muitos tipos de nutrientes essenciais, e às vezes difíceis de encontrar. Na verdade, as sementes de girassol são alimentos ricos em vitamina E, c (...)
· 15/10/2020 · 8 min.
Benefícios da Carne de Porco para a saúde
O porco é o animal que leva a fama de ter a carne mais gordurosa de todas. Esta é uma das razões que a levam a ser vítima do preconceito de algumas pessoas, que a evitam na crença de que, em razão do (...)
· 15/10/2020 · 7 min.
Benefícios da Semente de Abóbora para a saúde
As sementes de abóbora são uma parcela comestível do fruto tipicamente assadas para o consumo. Elas são um ingrediente comum na cozinha mexicana, muitas vezes consideradas um lanche saudável. (...)
· 15/10/2020 · 8 min.
Benefícios da Carne de Frango para a saúde
O frango é a ave, e por consequência a carne branca, mais popular entre os brasileiros, que gostam de comê-lo cozido, frito, assado ou grelhado – nem é preciso dizer que é extremamente versátil na cu (...)
· 15/10/2020 · 6 min.
Benefícios da Quinoa para a saúde
Quinoa é um dos alimentos saudáveis mais populares do mundo. Ela não tem glúten, é rica em proteínas e é um dos poucos alimentos vegetais que contêm todos os nove aminoácidos essenciais. Tam (...)
· 15/10/2020 · 9 min.
Benefícios da Carne Branca para a saúde
Enquanto se considera como carne vermelha a carne de mamíferos como o boi, cordeiro, cavalo e cabrito, a carne branca é representada, genericamente, pelas aves e peixes. De qualquer forma, es (...)
· 15/10/2020 · 8 min.
Benefícios do Pinhão para a saúde
Crocantes, com textura de manteiga, agradavelmente doces e deliciosos, pinhões são pequenas sementes comestíveis do cone do pinheiro. As sementes de pinho são, de fato, uma fonte esplêndida d (...)
· 15/10/2020 · 8 min.
Benefícios da Carne Bovina para a saúde
A carne bovina é a carne mais popular no Brasil e no mundo. Tanto que, para muitas pessoas, ela é sinônimo da expressão “carne vermelha”, no que tem que bom e de ruim. Embora se considere com (...)
· 15/10/2020 · 8 min.
Benefícios da Cevada para a saúde
Chamada cientificamente de Hordeum vulgare, da família Poaceae, a cevada é uma gramínea cerealífera maravilhosamente versátil, com um rico sabor e uma atraente massa cheia de consistência. (...)
· 15/10/2020 · 8 min.
Benefícios da Alcatra para a saúde
A alcatra é um dos cortes mais tradicionais do boi no Brasil – ela vem da parte traseira do animal, entre o final do lombo e o coxão duro, antes da articulação do cóccix, devendo ser separada dele à (...)
· 15/10/2020 · 7 min.
Benefícios do Rosbife para a saúde
O rosbife pode ser considerado o prato-símbolo da Inglaterra. Consiste numa parte do boi – maminha ou miolo da alcatra, lagarto, patinho, contrafilé ou filé mignon, entre outras opções – enrolada num (...)
· 15/10/2020 · 6 min.
Benefícios do Filé Mignon para a saúde
O Filé Mignon provavelmente é o corte do boi mais conhecido e apreciado ao redor do mundo. Isso acontece porque é uma carne que se destaca por sua bela coloração e maciez, resultado do fato de estar (...)
· 15/10/2020 · 6 min.
Benefícios do Contrafilé para a saúde
O contrafilé pode ser considerado um dos cortes mais tradicionais do boi. Ele fica na sua região central: a partir da cabeça, localiza-se entre as primeiras cinco vértebras e termina próximo da alcat (...)
· 15/10/2020 · 7 min.
Benefícios da Carne Vermelha para a saúde
A carne vermelha é, atualmente, um dos elementos que mais dividem opiniões quando o assunto é uma alimentação saudável. Existem muitas correntes que procuram banir seu consumo, alegando, entre outras (...)
· 15/10/2020 · 7 min.
Benefícios da Carne Processada para a saúde
A carne processada está presente na história da alimentação da humanidade muitos séculos antes do nascimento de Cristo, desde que o homem começou a usar elementos como o fogo, o calor do Sol e o gelo (...)
· 15/10/2020 · 8 min.
Benefícios da Carne de Peru para a saúde
O peru é uma ave originária da América do Norte, e, pelo costume servi-la em grandes festas, principalmente ceias de Natal e de Ano Novo, foi assim que se popularizou no Brasil e no resto do mundo. (...)
· 15/10/2020 · 7 min.
O site Alimentos tem como objetivo divulgar, não apenas, os benefícios das frutas, das verduras, dos legumes e de outros alimentos, como também sua história, características mais importantes e sua principais utilizações.