Você já ouviu falar sobre o betacaroteno? Embora algumas pessoas não saibam, o betacaroteno é uma substância importantíssima para o nosso corpo e que pode ser encontrada facilmente em diversos tipos de alimentos que normalmente consumimos no nosso dia a dia.
O betacaroteno é considerado um tipo de pigmento natural responsável por atribuir cor amarelo/laranja (embora possa estar presente em alimentos de coloração diferente, como a beterraba) a algumas frutas, verduras e legumes. Porém, essa não é a sua única e muito menos a sua mais importante função.
Este nutriente faz parte dos carotenoides, podendo proporcionar diversos benefícios à saúde do nosso corpo através de seu consumo. Isso porque o betacaroteno é considerado um precursor da vitamina A, uma vez que, ao ser consumido, o nosso próprio organismo o converte neste importante nutriente.
Embora cumpra funções importantes e muito complexas, esse tipo de nutriente pode ser encontrado de forma fácil em diversos tipos de alimentos, como falamos anteriormente. Confira a seguir quais são os alimentos considerados como uma das maiores fontes de betacaroteno:
Além dos alimentos citados acima, é possível ainda encontrar o betacaroteno em complexos vitamínicos e suplementos alimentares. Porém, é sempre importante lembrar que, neste caso, é sempre indicado procurar orientação médica antes de consumir qualquer tipo de suplementação.
O betacaroteno é um nutriente cujo consumo regular pode trazer inúmeros benefícios para a sua saúde, resultando em melhora da qualidade de vida e do bem-estar diário. Isso porque, além de trazer benefícios para o seu sistema imune, esse nutriente é um excelente antioxidante, melhorando o funcionamento do organismo de forma otimizada.
Como já mostramos anteriormente, o betacaroteno possui funções importantes no nosso corpo, contribuindo para a nossa saúde de forma geral. Porém, você sabe quais são os sistemas corporais em que esse nutriente pode agir diretamente? Confira a seguir:
O betacaroteno é considerado um dos principais aliados do sistema imunológico, atuando de forma a melhorar a ação desse sistema no combate de doenças e infecções que normalmente atingem o nosso organismo.
Essa substância pode ser considerada como uma poderosa arma no combate e prevenção de doenças graves relacionadas ao sistema cardiovascular.
Estudos apontam que o consumo de 50 mg desse nutriente, através de alimentos que o possuam em grande porcentagem, reduz em até 50% o risco da ocorrência de doenças como infarto agudo do miocárdio, acidente vascular cerebral (AVC) e quadros de hipertensão.
Além disso, foi comprovado também que a sua ingestão pode diminuir e até mesmo evitar o acúmulo de colesteróis (gordura) em artérias e vasos sanguíneos.
Outra função importante que o betacaroteno pode exercer no nosso organismo é justamente ajudar na prevenção de doenças graves como o câncer, devido à sua ação antioxidante.
Alguns estudos realizados já comprovaram que essa substância pode reverter doenças consideradas pré-cancerosas, prevenindo, assim, o aparecimento de diversos tipos de cânceres, como, por exemplo, o câncer de cólon, útero, boca, pele, estômago, garganta, próstata, pulmões e mucosas.
Essa qualidade pode ser atribuída à sua capacidade de inibir as células que apresentam um padrão anormal de crescimento, uma vez que essas possuem grande potencial para desenvolver doenças graves futuramente.
Através do combate dos chamados radicais livres, o betacaroteno consegue manter a saúde da pele em dia, ajudando também a manter os níveis de colágeno suficientes para manter uma pele mais firme e livre de rugas e marcas de expressão.
Além disso, o nutriente pode melhorar a produção de melanina, que é a substância responsável por atribuir a cor de nossa pele e proteger o tecido epitelial dos temidos e perigosos raios solares.
Devido à sua ação direta na produção de melanina, o consumo regular de alimentos que possuem bons níveis de betacaroteno ajuda a obter um bronzeado mais uniforme, duradouro, sem que para isso você precise ficar muito tempo em exposição à luz solar.
O betacaroteno é conhecido por proteger a córnea e outras estruturas que fazem parte do sistema ocular. Além disso, sua ação antioxidante ajuda a prevenir o aparecimento de doenças como a catarata e conjuntivite.
Além de auxiliar na fixação de minerais, como o cálcio, para manter os ossos mais fortes e saudáveis, o betacaroteno ajuda muito na fase de crescimento.
Atingir a porcentagem de betacaroteno necessária para manter a nossa saúde não é uma tarefa difícil. Isso porque a grande maioria dos alimentos, como uma porção de cenoura, já possui até mais do que a quantidade recomendada.
Sendo assim, para se manter com os níveis da substância em dia, basta apenas consumir os alimentos que citamos acima.
A deficiência desse nutriente, embora possa soar incomum, atinge uma boa parcela da população, devido a fatores demográficos, dificuldades socioeconômicas, entre outros.
Neste caso, a ausência do consumo de betacaroteno pode ocasionar problemas de saúde sérios, como cegueira, enfraquecimento dos ossos, unhas e cabelos, além do aumento na suscetibilidade de desenvolver doenças, uma vez que há deficiência no combate das mesmas pelo sistema imunológico.
Você sabia que o betacaroteno podia trazer todos esses benefícios para a sua saúde, sendo considerado um nutriente praticamente essencial? Além disso, seu consumo é muito fácil, uma vez que pode ser facilmente encontrado em diversos alimentos.
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