Benefícios do Orégano para a saúde
A origem do orégano (Orignanum vulgare L.) está nas montanhas do sul europeu, Mar Mediterrâneo, Norte da África, Oriente Médio e Ásia Ocidental. O nome vem da palavra origanon …
Categoria: Grãos, Sementes e Cereais
Benefícios do Feno Grego para a saúde
O feno grego tem ganhado fama nos últimos tempos por sua grande quantidade de propriedades benéficas para a saúde humana. Os pesquisadores cada vez mais têm dado atenção às …
Benefícios da Lentilha para a saúde
A lentilha é uma leguminosa pertencente à família Fabaceae, da espécie Lens ensculenta e faz parte da alimentação humana desde a pré-história, quando suas sementes foram encontradas em sítios …
Benefícios da Chia para a saúde
Originária do México e Guatemala, a chia (Salvia hispanica L.) pertence a mesma família da sálvia, por isso também é conhecida como “salvia hispânica”. Seu nome no idioma maia …
Benefícios do Cardamomo para a saúde
O cardamomo é um condimento indiano, tradicionalmente usado na culinária e na medicina tradicional asiática. O cardamomo é de origem das florestas do sul da Índia e hoje é cultivado …
Benefícios do Cominho para a saúde
O cominho é um tempero conhecido desde o Egito Antigo para a preparação de licores e alimentos. Apesar de ser usado no mundo inteiro, inclusive no Brasil, o cominho …
Benefícios do Grão-de-bico para a saúde
Originalmente cultivados no Mediterrâneo e no Oriente Médio, os grãos de bico, também conhecidos como grãos de garbanzos, espalharam sua influência culinária em todo o mundo. Eles também têm com …
Benefícios do Gergelim para a saúde
Dois hambúrgueres, alface, queijo, molho especial, cebola, picles e um pão com gergelim… Você com certeza lembra desse jingle daquela famosa rede de fast food. Infelizmente, o último item …
Benefícios da Avelã para a saúde
A avelã é uma fruta considerada exótica, que nasce da aveleira, e conhecida cientificamente como Corylus avellana, da família Betulaceae. A árvore da avelã é originária da América do …
Benefícios da Macadâmia para a saúde
A macadâmia é uma noz de sabor amanteigado, doce e amendoado muito atrativo ao paladar. Classificada como a rainha das nozes, a macadâmia é rica fonte de vitaminas, minerais …