Verduras e Legumes

Benefícios do Espinafre para a saúde

O espinafre é uma verdura de folhas verde-escuras que possui um sabor amargo, mas que compensa pela quantidade de benefícios que traz para a saúde humana. Embora a colheita desse vegetal aconteça dura (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 8 min.

Benefícios do Palmito para a saúde

O palmito é extraído do interior do caule de três espécies de palmeiras: a juçara, pupunha e açaí. Popularmente conhecido como o “miolo” da palmeira, o palmito é legume, já que de acordo c (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 7 min.

Benefícios do Pimentão para a saúde

O Pimentão, cujo nome científico é Capsicum annuum, é um tipo de pimenta doce, assim chamado porque não possui capsaicina e outros capsaicinoides nos frutos. Além disso, não são picantes, já que são e (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 7 min.

Benefícios do Pepino para a saúde

O pepino é o fruto do pepineiro (Cucumis sativus), da família Cucurbitaceae, planta rasteira e trepadeira originária das regiões montanhosas da Índia e que se adaptou muito bem ao Brasil, principalmen (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 7 min.

Benefícios do Tomate para a saúde

Se você se refere ao tomate como uma fruta ou um vegetal, não há dúvida de que o tomate é um nutriente denso, super saudável que a maioria das pessoas deveria usufruir. O tomate foi denominado um R (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 8 min.