Alimentos

Benefícios do Shimeji para a saúde – Veja mais sobre este alimento

O  é um tipo de cogumelo cuja origem remete à Ásia. Apesar disso, trata-se de um dos cogumelos comestíveis mais consumidos em todo o planeta. Seu nome científico é Lyophyllum shimeji (hon-shimeji). É (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 4 min.

Benefícios do Shitake para a saúde – Conheça mais sobre este tipo de cogumelo

O shiitake ou shitake é um tipo de cogumelo originário do leste da Ásia que caiu no gosto de mais populações, sendo, inclusive, cultivado em outras partes do globo terrestre. Para entender o que é shi (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 5 min.

Benefícios do Cogumelo Paris para a saúde – Veja suas propriedades

O cogumelo paris está na lista dos mais apreciados em todo o mundo. Seu paladar e aroma quando preparado chamam a atenção de bocas ávidas em experimentar todos os seus sabores e encantos. Bastante uti (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 4 min.

Benefícios da Batata para a saúde – Saiba mais sobre os nutrientes deste alimento

A batata (Solanum tuberosum L.) tem mais de 7 mil anos e sua origem está nos povos andinos do Peru e Bolívia. Isso prova que a origem da batata-inglesa não é europeia. A batata chegou ao velho contine (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 9 min.

Benefícios do Morango para a saúde – Veja alguns benefícios incríveis desta fruta

O morango, cujo o nome científico Fragaria ananassa, consiste em um pseudofruto da família Rosacease. Ele pertence à família das rosáceas, que é a mesma à qual pertence a maçã e as rosas. Sua origem v (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 8 min.

Benefícios da Batata-Doce para a saúde – Saiba para que ser este alimento

A batata-doce (Ipomoea batatas), é originária da América do Sul, mais precisamente dos Andes, e vem sendo cultivada pelos indígenas há pelo menos 10 mil anos. Existem por volta de 400 variedades desse (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 8 min.