Verduras e Legumes

Qual a diferença entre verduras e legumes?

Diferenças entre verduras e legumes Uma das dúvidas mais comuns entre as pessoas quando o assunto é alimentação é a diferenciação entre legumes e verduras. O que é legume? O que é verdura? Aqui neste (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 4 min.

Benefícios da Batata para a saúde – Saiba mais sobre os nutrientes deste alimento

A batata (Solanum tuberosum L.) tem mais de 7 mil anos e sua origem está nos povos andinos do Peru e Bolívia. Isso prova que a origem da batata-inglesa não é europeia. A batata chegou ao velho contine (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 9 min.

Benefícios da Batata-Doce para a saúde – Saiba para que ser este alimento

A batata-doce (Ipomoea batatas), é originária da América do Sul, mais precisamente dos Andes, e vem sendo cultivada pelos indígenas há pelo menos 10 mil anos. Existem por volta de 400 variedades desse (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 8 min.