Benefícios da Carne Bovina para a saúde
A carne bovina é a carne mais popular no Brasil e no mundo. Tanto que, para muitas pessoas, ela é sinônimo da expressão “carne vermelha”, no que tem que …
Benefícios da Cevada para a saúde
08/10/2019 Alimentos, Grãos, Sementes e Cereais
Chamada cientificamente de Hordeum vulgare, da família Poaceae, a cevada é uma gramínea cerealífera maravilhosamente versátil, com um rico sabor e uma atraente massa cheia de consistência. Sua aparência …
Benefícios da Alcatra para a saúde
A alcatra é um dos cortes mais tradicionais do boi no Brasil – ela vem da parte traseira do animal, entre o final do lombo e o coxão duro, …
Benefícios do Rosbife para a saúde
O rosbife pode ser considerado o prato-símbolo da Inglaterra. Consiste numa parte do boi – maminha ou miolo da alcatra, lagarto, patinho, contrafilé ou filé mignon, entre outras opções …
Benefícios do Filé Mignon para a saúde
O Filé Mignon provavelmente é o corte do boi mais conhecido e apreciado ao redor do mundo. Isso acontece porque é uma carne que se destaca por sua bela …
Benefícios do Contrafilé para a saúde
O contrafilé pode ser considerado um dos cortes mais tradicionais do boi. Ele fica na sua região central: a partir da cabeça, localiza-se entre as primeiras cinco vértebras e …
Benefícios da Carne Vermelha para a saúde
A carne vermelha é, atualmente, um dos elementos que mais dividem opiniões quando o assunto é uma alimentação saudável. Existem muitas correntes que procuram banir seu consumo, alegando, entre …
Benefícios da Carne Processada para a saúde
A carne processada está presente na história da alimentação da humanidade muitos séculos antes do nascimento de Cristo, desde que o homem começou a usar elementos como o fogo, …
Benefícios da Carne de Peru para a saúde
O peru é uma ave originária da América do Norte, e, pelo costume servi-la em grandes festas, principalmente ceias de Natal e de Ano Novo, foi assim que se …
Benefícios da Carne de Ovelha para saúde
Carne de ovelha é menos comum na mesa dos brasileiros do que a carne de boi. No entanto, por também ser uma carne vermelha, contém muitos dos nutrientes encontrados …
Benefícios da Laranja Kinkan para a saúde
04/10/2019 Alimentos
Frutas cítricas como limões e laranjas são conhecidas no mundo todo em razão de seu sabor azedo e enormes benefícios à saúde. No entanto, há uma deliciosa e nutritiva fruta ácida que …
Benefícios do Feijão Carioca para a saúde
04/06/2019 Alimentos
É fácil fazer piada com os diferentes tipos de feijão e o efeito de flatulência que eles têm, mas devemos manter o foco nos nutrientes que alimentos como o …
Benefícios do Feijão Branco para a saúde
02/06/2019 Alimentos
O feijão é um alimento que faz parte do dia a dia dos brasileiros. Os mais consumidos são o carioca e o feijão preto. No entanto, a variedade é …
Benefícios do Feijão Azuki para a saúde
31/05/2019 Alimentos
O feijão, ao lado do arroz, é um dos alimentos mais populares no prato dos brasileiros. No entanto, apesar de existirem milhares de variedades, a maioria das pessoas acaba …
Antioxidantes: Entenda o que são e para que servem
29/05/2019 Meio Ambiente, Educação e Significados
As moléculas antioxidantes são agentes responsáveis pela inibição e redução das lesões causadas pelos radicais livres e por impedir a oxidação das células, uma vez que eles podem prejudicar …
Reuso de água: saiba o que é e como funcionam as alternativas de reaproveitamento deste recurso
29/05/2019 Meio Ambiente, Educação e Significados
Nos últimos anos, as discussões acerca da preservação dos recursos naturais vêm sendo abordadas na agenda de órgãos ambientais, de governos, de empresas e da própria população. Isso porque, …
Upcycling: saiba tudo sobre este conceito de reutilização sustentável
29/05/2019 Meio Ambiente, Educação e Significados
O consumismo exagerado é a porta de entrada para muitos problemas ambientais devido à facilidade com que descartamos os objetos que já não são mais úteis. É um ciclo …
Pegada Hídrica: o que é, conceitos e curiosidades
29/05/2019 Meio Ambiente, Educação e Significados
Com o grande crescimento da população mundial, não é de hoje que se fala dos diferentes impactos ambientais no planeta. O uso exagerado dos recursos hídricos é um assunto …
Consumo consciente: entenda como e porque mudar seus hábitos
29/05/2019 Meio Ambiente, Educação e Significados
Quando falamos de consumo consciente, não devemos interpretar o assunto apenas como uma tendência dos dias atuais. Primeiramente, é preciso entender que todo e qualquer tipo de consumo traz …
Biocombustíveis: o que são e quais as suas vantagens?
Os biocombustíveis são conhecidos como todo material de origem orgânica e biológica não fóssil. Em geral, são produzidos a partir de um ou mais tipo de produtos agrícolas como …