Benefícios da Groselha para a saúde
A groselha é uma fruta vermelha, pequena, transparente e brilhante cuja origem é europeia. Essa fruta tem um melhor desenvolvimento em regiões onde o verão é úmido e o inverno severo e frio. Sua plant (...)
· 15/10/2020 · 10 min.
Benefícios da Mangaba para a saúde
A mangaba é uma fruta redonda com coloração amarelo avermelhada, produzida pela árvore mangabeira (Hancornia speciosa). O fruto é pequeno e redondo e é semelhante a um pêssego. A mangaba possui uma po (...)
· 15/10/2020 · 8 min.
Benefícios do Maracujá para a saúde
O maracujá, cujo fruto é nativo da Bacia Amazônica, é uma planta trepadeira da família das Passifloráceas e é muito conhecida no território brasileiro, seja pela fruta ou pela flor. A fruta tem uma ca (...)
· 15/10/2020 · 7 min.
Benefícios do Sapoti para a saúde
Você não pode deixar de conhecer o sapoti, fruta que cresce no sapotizeiro e pode render excelentes receitas. Essa é umas das espécies mais majestosas e chamativas que existem hoje em dia. E aí, se in (...)
· 15/10/2020 · 8 min.
Benefícios do Jamelão para a saúde
O jamelão é uma fruta originária da Índia e se adaptou bem ao Brasil, sobretudo na região nordeste. Pode ser encontrado por diversos nomes, como jambú, jalão, jambuí, azeitona do nordeste e jambolão. (...)
· 15/10/2020 · 5 min.
Benefícios do Limão para a saúde
O limão é uma fruta arredondada, originária da Ásia, cujas espécies mais conhecidas são limão siciliano (nome científico: Citrus limon), limão taiti ou tahiti (nome científico: Citrus latifolia) e lim (...)
· 15/10/2020 · 9 min.
Benefícios do Alho-poró para a saúde
Também conhecido como alho-porro ou alho francês, o alho-poró tem como nome científico Allium ampeloprasum ‘Leek Group’. Já era consumido há milênios pelos romanos, gregos e egípcios. Nos (...)
· 15/10/2020 · 8 min.
Benefícios da Acelga para a saúde
A acelga, nome científico Beta vulgaris var. cicla, é uma planta que se originou na Europa, mais precisamente na região onde fica localizada a Suíça. Há também relatos sobre o uso da acelga desde o sé (...)
· 15/10/2020 · 8 min.
Benefícios da Alcachofra para a saúde
De nome científico Cynara cardunculus (anteriormente Cynara scolymus), a alcachofra é, na verdade, uma flor imatura, que faz parte da família da margarida e dos girassóis (compostas). Vegetal herbáceo (...)
· 15/10/2020 · 8 min.
Benefícios da Alface para a saúde
Pensou em salada, lembrou alface. Um de nossos vegetais mais antigos, a alface é consumida na alimentação humana desde cerca de 500 a.C. Originária do Leste do Mediterrâneo, foi trazida para as Améric (...)
· 15/10/2020 · 7 min.
Benefícios do Nabo para a saúde
Nativo da Europa e Ásia Central, o nabo é uma planta herbácea crucífera, da mesma família da couve e parente do brócolis, e seu consumo remonta à Antiguidade. Trazido para o Brasil pelos portugueses, (...)
· 15/10/2020 · 8 min.
Benefícios do Aspargo para a saúde
Você sabia que o aspargo é uma palavra que vem do persa asparag e significa “frutos que podem ser consumidos”? Cientificamente conhecido como Aspargus officinalis L., é nativo da Europa, norte da Áfri (...)
· 15/10/2020 · 8 min.
Benefícios do Coco Seco para a saúde
O coco é um alimento consumido há muito tempo. Aqui, vamos falar um pouco sobre o seu consumo e suas propriedades. Quais são os benefícios do coco seco? O coco seco é uma fonte de fibras muito importa (...)
· 15/10/2020 · 5 min.
Benefícios da Batata-Baroa para a saúde para a saúde
A batata-baroa (Arracacia xanthorrhiza) é um tubérculo, sendo assim, a parte mais grossa do caule cresce na terra. Resolução de especialistas em agricultura tomada em 1984 oficializou o nome mandioqui (...)
· 15/10/2020 · 8 min.
Benefícios da Batata Asterix para a saúde
A batata é um dos alimentos mais consumidos pelos brasileiros. Podemos fazer diversas receitas utilizando esse tubérculo. O que muitos não sabem é que existem variados tipos de batata, e hoje vamos fa (...)
· 15/10/2020 · 5 min.
Benefícios da Pera Williams para a saúde
A pera (Pyrus communis) é um fruto originário da Europa e da Ásia, cuja árvore se chama pereira. Como ela se dá melhor em climas mais frios e precisa de temperaturas mais baixas para se produzir melho (...)
· 15/10/2020 · 5 min.
Benefícios da Banana Maçã para a saúde
A banana maçã (Musa acuminata) é um dos diversos tipos de banana que caíram no gosto do brasileiro. Muito consumida na dieta cotidiana, a banana maçã é uma verdadeira amiga da balança, pois possui pou (...)
· 15/10/2020 · 5 min.
Benefícios da Banana Nanica ou Banana d’água para a saúde
A banana nanica (Musa acuminata Dwarf Cavendish) é uma fruta tropical, originária da Ásia, mas que se difundiu muito bem no território brasileiro. Não à toa é um dos alimentos mais produzidos e consum (...)
· 15/10/2020 · 5 min.
Benefícios da Banana da Terra para a saúde
A banana da terra (Musa x paradisiaca) é um dos tipos da fruta mais cultivados no Brasil. Chamada de “chifre de boi” e de “banana comprida”, é a maior banana entre as demais, podendo uma única unidade (...)
· 15/10/2020 · 5 min.
Qual a diferença entre verduras e legumes?
Diferenças entre verduras e legumes Uma das dúvidas mais comuns entre as pessoas quando o assunto é alimentação é a diferenciação entre legumes e verduras. O que é legume? O que é verdura? Aqui neste (...)
· 15/10/2020 · 4 min.
Benefícios do Cogumelo do Sol – Você conhece este tipo de cogumelo?
O cogumelo do sol tem como nome científico Agaricus subrufescens, sendo uma planta da família Agaricaceae e também pode ser conhecido como cogumelo-da-vida, cogumelo-do-milagre, cogumelo-piedade ou co (...)
· 15/10/2020 · 4 min.
Benefícios do Shimeji para a saúde – Veja mais sobre este alimento
O é um tipo de cogumelo cuja origem remete à Ásia. Apesar disso, trata-se de um dos cogumelos comestíveis mais consumidos em todo o planeta. Seu nome científico é Lyophyllum shimeji (hon-shimeji). É (...)
· 15/10/2020 · 4 min.
Benefícios do Shitake para a saúde – Conheça mais sobre este tipo de cogumelo
O shiitake ou shitake é um tipo de cogumelo originário do leste da Ásia que caiu no gosto de mais populações, sendo, inclusive, cultivado em outras partes do globo terrestre. Para entender o que é shi (...)
· 15/10/2020 · 5 min.
Benefícios do Cogumelo Paris para a saúde – Veja suas propriedades
O cogumelo paris está na lista dos mais apreciados em todo o mundo. Seu paladar e aroma quando preparado chamam a atenção de bocas ávidas em experimentar todos os seus sabores e encantos. Bastante uti (...)
· 15/10/2020 · 4 min.
Benefícios da Batata para a saúde – Saiba mais sobre os nutrientes deste alimento
A batata (Solanum tuberosum L.) tem mais de 7 mil anos e sua origem está nos povos andinos do Peru e Bolívia. Isso prova que a origem da batata-inglesa não é europeia. A batata chegou ao velho contine (...)
· 15/10/2020 · 9 min.
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O site Alimentos tem como objetivo divulgar, não apenas, os benefícios das frutas, das verduras, dos legumes e de outros alimentos, como também sua história, características mais importantes e sua principais utilizações.