Benefícios do Coentro para a saúde

O coentro, Coriandrum sativum L. é uma das especiarias mais antigas. Cultivada há quase 5 mil anos, sua origem remete ao Mediterrâneo, Oriente Médio e Ásia. Na antiguidade, o plantio era muito comum n (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 8 min.

Benefícios do Abacaxi Pérola para a saúde

O abacaxi pérola é uma variedade do abacaxi que pertence à família “Bromelianceae”. O abacaxi pérola tem nome cientifico idêntico ao do abacaxi, isto é, “Ananas comosus” e sua origem remete à América (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 5 min.

Benefícios do Abacaxi Havaí para a saúde

O abacaxi é uma fruta que pertence à família “Bromelianceae”, isto é, trata-se de um parente das bromélias. Seu nome científico é “Ananas comosus”. A fruta tem como origem a América do Sul, embora hoj (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 5 min.

Benefícios da Maçã Fuji para a saúde

Ela já foi “acusada” de ser o fruto que fez Adão e Eva caírem em tentação. Porém, no dia a dia, a maçã não tem nada de vilã. Pelo contrário, é uma das frutas mais saudáveis, riquíssima em (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 6 min.

Benefícios da Maçã Gala para a saúde

Quem acha que maçã é tudo igual precisa rever seus conceitos, pois essa fruta, que é super bem-vinda em dietas, tem mais variedades do que você imagina e benefícios sem fim. Entre outras vantagens, o (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 6 min.

Benefícios da Maçã Argentina para a saúde

A maçã de Isaac Newton, da bruxa da Branca de Neve, o fruto proibido de Adão e Eva… além de ocupar nosso imaginário nas ciências, nos contos de fada e nas crendices, ela marca presença em nossas (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 6 min.

Benefícios do Brócolis para a saúde

O brócolis é um vegetal que surgiu na Europa e tem uma origem muito antiga. Ele é cultivado desde a época do Império Romano e chegou na América na década de 1990, sendo trazido pelos imigrantes italia (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 9 min.

Benefícios do Manjericão para a saúde

Seu nome científico é Ocimum basilicum, mas todos o conhecem como manjericão, aquele da tradicional cantiga de São João. Com raízes na Índia, Oriente Médio e Região Mediterrânea, essa plantinha de aro (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 9 min.

Benefícios da Abobrinha para a saúde

A abobrinha (nome científico Cucurbita pepo), tem origem nas Américas, mais provavelmente da região do Peru. Apesar de ser mais conhecida como um vegetal, ela na verdade é classificada como uma fruta (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 8 min.

Benefícios do Amendoim para a saúde

O amendoim é uma leguminosa vegetal. Sua origem é incerta, mas existem duas teorias. A primeira diz que surgiu entre os anos 3800 a.C. e 2900 a. C na região leste dos Andes e consumida pelos índios. E (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 8 min.

Benefícios da Canela para a saúde

A canela é uma especiaria de origem asiática, mais precisamente do Sri Lanka. Ela é muito utilizada na cozinha como um condimento e aromatizante, em virtude do seu aroma perfumado e do sabor doce e qu (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 8 min.

Benefícios da Goiaba Kumagai para a saúde

Originária das áreas tropicais da América, a goiaba se espalhou pelo mundo e caiu no gosto da maioria das pessoas, que importam essa fruta para o consumo in natura ou em sucos, bolos, doces e outros j (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 5 min.

Benefícios da Goiaba Tailandesa para a saúde

A goiaba é uma fruta bastante apreciada entre os brasileiros e oferece uma grande diversidade de formatos e sabores. Entre elas temos a paluma, cortibel, kumagai, Pedro Sato, Sassaoka e a tailandesa. (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 5 min.

Benefícios da Goiaba Cortibel para a saúde

A goiaba Cortibel é uma variedade da goiaba criada no Espírito Santo, mais precisamente na cidade de Santa Teresa, região serrana do Estado. Seu nome tem ligação estrita com os dos seus criadores: Jos (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 5 min.

Benefícios da Goiaba Paluma para a saúde

A goiaba é uma fruta nativa da região tropical do continente americano e muito fácil de ser encontrada no Brasil.  Seu nome científico é “Psidium guajava” e a goiabeira, onde surge o fruto, pertence a (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 5 min.

Benefícios da Laranja Pera para a saúde

De todas as espécies de citros cultivadas mundialmente, a Laranja Pera, de nome científico (Citrus sinensis (L.) Osbeck), é a mais popular. A fruta é caracterizada pelo sabor doce e agradável e um aro (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 5 min.

Benefícios da Laranja Lima para a saúde

Nada como provar uma Laranja Lima, usufruindo de todo o potencial dessa fruta saborosa. Além de ser deliciosa, a laranja lima é perceptível por seus benefícios para uma vida saudável em virtude de sua (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 5 min.

Benefícios da Laranja-Bahia para a saúde

A laranja-bahia, de nome científico (Citrus sinensis), também é identificada como laranja-baía, laranja-da-bahia e laranja-de-umbigo. É uma das variedades mais comuns de laranjas doces. Elas são açuca (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 5 min.

Benefícios da Laranja Seleta para a saúde

A Laranja Seleta, de nome científico Citrus sinensis, tida como laranja doce (para distingui-la de espécies relacionadas, como laranja azeda, C. aurantium e tangerineira, C. reticulata), é uma pequena (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 5 min.

Benefícios da Pera Portuguesa para a saúde

A Pera Portuguesa é uma fruta com muitas vantagens, pois contém uma enorme quantidade de nutrientes fundamentais para a saúde integral do corpo humano. Essas frutas possuem um alto teor de fibras, nut (...)

Marcelo Pimentel · 15/10/2020 · 6 min.

O site Alimentos tem como objetivo divulgar, não apenas, os benefícios das frutas, das verduras, dos legumes e de outros alimentos, como também sua história, características mais importantes e sua principais utilizações.